Купить онлайн (Семена) Острый Перец "Халапеньо" кустовой (5 шт) за 350 р.

Свое происхождение он берет из Мексики, и потому не удивительно, что и назван в честь Мексиканского горда Халапа. Из него готовят сангиту – безалкогольный напиток на основе цитрусовых и томатов. На родине халапеньо считается неотъемлемой частью национальной кухни – это основной компонент таких известных соусов как сальса, табаско, моле. Перец халапеньо, как и другие острые перцы, входит в семейство Пасленовые (Solanaceae). Вид – Перец стручковый (Capsicum annuum). Запекают или жарят во фритюре, фаршируя мясным фаршем или сыром. Маринуют, вялят, коптят, сушат и перетирают на приправы. Острота: 15000-30000 Сковиллей. Украшают им начос. Варят варенье, и готовят цукаты. Оптимальная температура почвы для проращивания семян: 22-25 градусов. Род Перец, или Капсикум (Capsicum).