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Aussaatzeit:

Ab Ende Februar bis März direkt ins Freiland.

Saattiefe:

ca. 1 cm. Reihenabstand: 20 - 25 cm. Dünn aussäen, mit Erde bedecken und gut andrücken.

Bodenansprüche:

Nahrhafter, nicht frisch gedüngter Gartenboden in sonniger Lage. Düngergaben von Kali und Phosphor erhöhen die Haltbarkeit.

Pflege:

Regelmäßige, vorsichtige Bodenlockerung. Eine vorbeugende Bekämpfung der Zwiebelfliege ist ratsam.

Erntezeit:

Im Sommer. Nach Abreife der Schlotten erfolgt die Ernte zur Aufbewahrung in trockenen, luftigen Räumen.

Verwendung:

Zum Frischverbrauch und als Würze für Speisen und Salate. Enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.

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