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Natures Root Semi di Senape Gialla Biologica
Semi di Senape Gialla, nota anche come 'Sarso' o ' Rai ' in Hindi, 'Kadugu' (in Tamil & Malayalam), 'Avalu' in Telugu, 'Rai' in Gujarati, 'Shorshe' in Bengali, 'Mohori' in Marathi è 'Rai' in Punjabi. Semi di Senape sono un ingrediente molto popolare nella gastronomia di tutto il mondo. I benefici dei semi di Senape sono molti e sono comunemente usati per il gusto generalmente nell'Hot Dog, in cui la salsa della Senape è molto preferita. Ha anche applicazioni medicinali che risalgono al tempo di Ippocrate. È disponibile nelle varietà bianca, marrone e nera ed è utilizzata dalle persone di tutto il mondo. Greci, Romani, asiatici e africani hanno tutti esplorato il gusto dei semi di Senape e li hanno integrati nelle loro cucine Oltre ai benefici gustativi dei semi di Senape e della facile disponibilità che l'ha resi popolari, si possono anche trovare parecchi benefici nel seme di Senape per la nostra salute. Sono un concentrato di proteine e un'ottima fonte di vitamine A, B6, e C, calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, e zinco. Questi semi contengono anche: Vitamine B - Selenio - Fosforo - Manganese. Per far scaturire completamente il sapore dei semi, immergerli in acqua tiepida per dieci minuti prima di aggiungere alla ricetta. È possibile scaldarli di meno caldo ammollando i semi nell'acqua con un po' di succo di limone. Modalità di utilizzo: - I semi di Senape sono in gran parte utilizzati per i piatti di tempra - Sono usati nei piatti non vegetariani per valorizzare il gusto delle carni e dei pesci - Per la marinatura e per le confetture - Aggiungere i semi di Senape ai condimenti per insalata - I semi di Senape marroni sono utilizzati per guarnire, una volta saltati in un po' d'olio - Non cuocere i semi di Senape altrimenti il loro gusto potrebbe diventare amaro
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